关于蔬菜、水果对人体的帮助，你都有哪些了解吗？

你好朋友，
关于蔬菜水果对人体的帮助都有哪些了解
个人认为蔬菜的营养价值要比水果的营养价值要高一些
水果主要供给人体所需的碳水化合物、纤维素、果胶，
蔬菜主要供给人体所需的水分、膳食纤维。水果与蔬菜相比碳水化合物含量更高，但所含无机盐和维生素不及蔬菜
水果中的纤维素和果胶是天然的缓泻剂，
对维护肠道功能有很大帮助蔬菜含水分多，能量低，富含植物化学物质，
是获取微量营养素、膳食纤维和天然抗氧化物的重要来源。
所以说蔬菜要多吃新鲜的蔬菜新鲜的水果，这样搭配起来吃是更有利于人体的消化和吸收，
对人体也是有很大好处的，
谢谢。