鱼香肉丝的原材料都有哪些？在家如何制作？

笋子，里脊肉，胡萝卜，辣椒，洋葱，香菜；在家制作鱼香肉丝的时候，需要先将所有的原材料准备好，然后里脊肉裹上面糊进油锅炸再炸过之后，将所有的材料倒入油锅内，快速的翻炒加入白糖，陈醋，鸡精，味精，蚝油，鱼露等调料。