白吉饼怎么做好吃,白吉饼的吃法

2023-01-03 12:30

2个回答

【白吉饼】食材:面粉适量,发酵粉适量

白吉饼的做法
1.倒入面粉,加入适量的发酵粉,用温水和面,醒半个小时到一个小时左右,发酵后是原面团的2倍大时就可以了
2.把面团揉光滑,分成大小一样的小剂子,擀均匀
3.放入电饼档里烙至两面金黄就可以出锅了
4.炒菜加辣椒,肉臊子都可以哦,味道美极了
用手机看这道菜做法

小贴士
1.发酵粉要用温水冲开,35度左右,不能过高也不能太低,要不然发不起来。2.饼烙好后不要马上拿出来,电饼档关火后,盖上盖子,用余温捂下,这样饼就不会那么硬。

主料 1人份
面粉少量、白砂糖少量
辅料
安琪高活性酵母粉少量
白吉饼步骤1

酵母粉放入水,糖,均匀搅拌!
步骤2

面发好后
步骤3

面皮擀开
步骤4

卷皮
步骤5

把卷饼竖起来,压下去
步骤6

放进电饼档
步骤7

可以吃了!
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