天气湿度怎么算的?

是根据空气的含水量来计算的，

湿球温度。
在理论上，湿球温度是在定压绝热条件下，空气与水直接接触达到稳定热湿平衡时的绝热饱和温度，也称热力学湿球温度。 湿球温度是湿空气的一个重要状态参数，在工程应用中常用湿球温度计来测量。
图1 干、湿球温度计。
在测量湿球温度时，为确保准确性，应保证湿球温度计周围空气温度不小于4m/s。