九肚鱼鲜嫩有营养，怎么做好吃呢？

除了椒盐还可以做红烧的，红烧鱼在吃起来口感会比椒盐更稍微口感润顺滑一点，而且制作的时候还非常的方便，口感不仅细腻，在出锅之前浇上淀粉水，还会让鱼肉变得更加Q弹。

最好的办法是不用炸煎等方式，而是用蒸煮，这样才能最大限度上保持它的原汁原味，并且留住其中的营养，最有效的为人体所利用

深水鱼一般都少骨头,而且比较粗不容易被刺到.淡水鱼中感觉桂花鱼的骨头少.如果还担心被骨头刺到的话,可以吃魔鬼鱼、鲨鱼、鲟鱼等。。这些都是软骨的，骨头也可以吃。。 还有就是做法，如果去香煎的话，骨头细的...

蛤蜊放盐、几滴油吐沙2小时，先放葱姜蒜、料酒、焯水放凉，碗里放4个鸡蛋，将鸡蛋打散，放入1.5倍的水，少许盐，将焯好水的蛤蜊放进碗里，倒入鸡蛋液中灶虚大火蒸5—8分钟，出锅穗隐后隐族燃淋上生抽，葱花就...

黄辣丁也叫黄颡鱼，黄辣丁不仅肉质非常细嫩，而且全身没有小刺。而黄辣丁还含有丰富的铁、蛋白质、叶酸、维生素B2、维生素B12等等营养物质，常吃黄辣丁，能强筋健骨。而黄辣丁最好吃的做法就是炖汤。桂鱼又被称...

可以加骨汤。因为骨汤里富有钙物质和蛋白质，有许多营养，将鸡蛋液打散再加少许骨汤，蒸出来的蛋羹自然鲜嫩爽滑又营养。

鲜嫩，谓初生而新鲜。 出自明·蔡羽述 《辽阳海神传》：“它夕又念杨梅，即有白色一枝，长三四尺，二百馀颗，甘美异常，叶殊鲜嫩。”

1、其实杀鱼一定要记得放血，这样杀好的鱼才会鲜嫩不腥。因为鱼肉或其它肉类食材之所以会有腥味，归根到底还是血里有腥启腔味，如果把血放掉一些腥味就会减轻许多了。 2、杀鱼扮慎放血的方法其实很简单，在鱼鳃下...

当然是小鱼好了因为大鱼把有营养的事物都给小鱼了 小鱼的营养高但是脂肪不高 所以当然是小鱼了啊

葱油饼、手擀面、西红柿炒鸡蛋、酱香饼、馅饼、牛肉火烧、烧麦、尖椒炒鸡蛋。