开心果的营养价值是什么？吃开心果有哪些好处？开心果吃多了有什么坏处呢？

含有丰富的维生素，碳水化合物含量低，脂肪低，丰富的花青素含量，高蛋白质；可以有效的抗老化，增加维生素的摄入，不易于发胖，缓解衰老；如果摄入太多会导致肠胃功能下降，造成腹痛甚至是腹泻。

开心果的价值就是有非常丰富的果胶，还有非常丰富的蛋白质和膳食纤维。吃开心果的好处就可以促进消化，可以促进肠胃蠕动，可以改善血液疾病，可以增强免疫力。吃多了的话就是可能会导致腹泻，可能会导致消化不良，可能会导致腹痛，还可能会导致头疼。