巧克力适合什么人食用

巧克力不仅能为日常膳食提供能量，它还提供许多能满足人体基本需求的矿物质和营养素。巧克力能够及时补充人体在运动中消耗的能量，促进恢复，非常适合运动员和出游人士食用。
总的来说，巧克力适宜如下人群：运动员和参加体力活动的人群；处于生长发育阶段的儿童青少年；摄食量低的人群；重体力劳动的人群；没有时间进餐、经常漏餐的人群。
老年人不应该吃巧克力。老年人的运动量较少，而巧克力含有较高的热量，多余的热量会转化成脂肪在体内积存，容易导致老年人高血压等疾病。另一方面，巧克力通常是高糖食品，老年人的糖代谢处于逐渐衰弱阶段，吃巧克力也会容易患上糖尿病。
对于年轻人，同样的道理，吃巧克力后要多注意运动，才不至于变得肥胖。

适合吃不胖的人

以下是不适宜吃巧克力的人：

1.8岁以下孩童

8岁以下孩童对咖啡因代谢较速度慢，吃了含咖啡因的巧克力，可能会过度亢奋晚上不易入睡。此外，黑巧克力所含的脂肪及糖分，并不是孩童生长发育的必要来源，吃多了容易肥胖。

2.容易胃灼热的人

造成胃灼热感的主要原因是酸性的食糜、胃液等刺激性物质从胃逆流到食道。 研究发现，有些食物会让食道和胃之间，负责把关工作的贲门变得松弛，失去阻隔食物逆流的功能，而巧克力正是其中之一。

3.怀孕及哺乳妇女

巧克力中的咖啡因会经由胎盘及母乳传给胎儿、婴儿，怀孕或哺乳的妈妈若摄取超过300毫克咖啡因，会影响胎儿或婴儿脑部发育，要特别留意。

想吃就吃，还分人的吗？