一个新手怎样管理好火锅店？

2023-01-27 10:25

前厅和后厨人员要多少怎样管理，倒班

2个回答

不懂管理的话那就专心搞用人识人，用人识人很重要。不懂管理可以找懂管理的职业经理人来帮忙管

建议先去专业学校学习

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1个回答2023-04-02 15:00

那就总结吧~~~

1个回答2023-08-17 13:21

怎样打造团队精神

1个回答2022-11-05 12:49

对于火锅店的管理，所涉及的方面太广了，有后厨的管理，前厅的布置，采购的管理，库房的备货等等，红舵码头的官方网站上有详细的资料，你可以去看看。我也开了家火锅店，经常去这个网站去查阅相关资料，很不错。

1个回答2023-08-14 22:09

火锅店主管发型要求

1个回答2024-02-29 21:00

此外，还有按锅体制作材料分为铜火锅、不锈钢火锅、陶瓷火锅的，以及一些较独特的火锅。山东王可仲发明出一种火锅餐桌，中间由1大8小9只火锅座组成，每只火锅座又由电热盘、火锅汤盆、金属菜盘、锅盖等搭配而成。...

4个回答2022-05-27 09:55

一、适当宣传，在一些特定的节日做一些活动，吸引客人。二、服务态度，服务人员态度要不卑不亢，不要过分关注客人，一般的客人都是出来放松吹牛的，不必过分关注。三、火锅底料的选择，火锅底料可以说是火锅的灵...

1个回答2023-08-16 02:59

我是来看评论的

2个回答2022-09-24 23:35

这里面文章很多的全是餐饮管理培训资料还包刮经营方面

1个回答2023-01-27 11:25

服务质量是关键,服务人员态度是关键,有两条路: 一,铁血手腕,狠抓服务二,痛下血本,提高服务

1个回答2023-03-23 23:42

原择问题想必不用说。本人觉得最重要的一点是让员工喜欢你，真心听你话。这样会对你工作有很大的帮助

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