冬瓜是不是要削皮才可以吃的？

需要削皮，因为冬瓜皮上有绒毛。以下是海鲜冬瓜汤的做法： 主料：蛤蜊适量、蛏子适量、大虾适量、冬瓜适量 辅料：生姜适量、葱适量、白胡椒粉适量、精盐适量、食用油适量 步骤： 1.花蛤蜊，平时...

冬瓜做汤肯定是要削皮的，不削皮的冬瓜吃着口感不好。 芦荟红枣冬瓜汤 材料： 芦荟3片、冬瓜半斤、红枣数个、雪梨一个、蜂蜜适量 做法： 1、将芦荟、冬瓜洗净后切成合适大小，红枣、雪梨洗净切块; 2、将冬...

可以不去皮的，不过最好就是把冬瓜的皮用小刀轻轻刮掉一点皮。

其实这种丝瓜用勺子把棱上的丝打掉，开水走后，凉调更好吃

削皮就是需要的，切得很薄的时候，会让你觉得煮了特别的软，给胃舒服一刻，口感上乘。

都可以。如果是用来煮汤，就可以不用去皮，因为长时间的炖煮，可以直接把皮煮熟，而如果是用来炒，那就需要去皮，因为短时间的烹饪不能够使皮达到一个很好的柔软度。

冬瓜花西瓜花,,, 东南西北来你家...

如果你是炒的话就去皮.褒汤的话就不要.冬瓜皮有下火利尿消肿的功效哦,特别是在夏天很适合我们MM喝哦.我是爱褒汤喝汤的广东MM ,多多交流哇

冬瓜和西瓜皮在以下三个方面存在区别： 1. 营养成分：虽然冬瓜简枯和西瓜皮都具有营养价值，但它们的营养成分不同。冬瓜含有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等，拦兄洞而西瓜皮则含有多种维生素、矿物质和氨...

炒冬瓜正常做法都去皮，因为皮和冬瓜本身耐热差异，出现口感差异，所以炒冬瓜一般都去皮。用冬瓜煲汤则不用去皮，而且煲出来的汤味道好，香味浓郁，非常好喝。