秋刀鱼的做法最好吃又简单

2023-01-31 21:40

1个回答
盐烤秋刀鱼

材料:

秋刀鱼2条.柠檬半个、盐1小勺、酱油小勺、料酒1小勺、五香粉1小勺

制作过程:

1. 秋刀鱼清理干净擦干水,内外均匀的抹上盐,腌制30分钟左右

2. 鱼身打上花刀,均匀的抹上一层料酒,再抹上少许五香粉

3. 刷上一层酱油

4. 秋刀鱼放到烤网上,烤盘上垫上锡纸,方便清理

5. 烤箱不需要预热,烤箱中层180℃烤10分钟,再将鱼翻转过来,再烤15分钟左右

6. 吃之前挤上一点柠檬汁
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溜溜的猾【滑】
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材料 秋刀鱼3条(约600克)  红辣椒个  黄辣椒个  青豆5克  香葱1棵  生姜1小块  大蒜3瓣  食用油30克  酱油6克  料酒30克  胡椒粉3克  豆豉30克  精盐3克  味...
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