兔子肉怎么煮好吃？

粉蒸兔肉

　　原料：准备适量的兔肉。

　　配料：酱油、葱、姜、蒜水、胡椒粉，香油、香菜、料酒各适量。

　　做法：

　　1、先把兔肉清洗干净后斩成小块；

　　2、加入酱油、葱、姜蒜水少量、胡椒粉，香油、料酒搅匀，放置一刻钟左右；

　　3、加入蒸肉粉，进行搅拌，需要拌匀；

　　4、采用大火将蒸锅水烧沸，将搅拌均匀的兔肉放碗里，放入蒸锅；

　　5、蒸半小时左右，将碗里的粉蒸兔肉倒扣在盘里，洒上香菜即可食用。

　　功效：粉蒸兔肉味道鲜美，不仅可以滋补强身，而且还能滋阴养血、凉血解毒。

　　山楂枸杞兔肉汤

　　原料：准备兔肉、山楂、枸杞各适量。

　　配料：姜、盐、酱油、醋、香油各适量。

　　做法：

　　1、先把备好的兔肉洗净，切成大块，山楂、枸杞洗净待用；

　　2、把兔肉放入锅内，加姜、盐少许，注入冷水适量；

　　3、采取武火烧开，再改用文火慢炖，炖至兔肉熟烂，将兔肉汁滗出，待用；

　　4、将山楂、枸杞放入锅内，加适量水，用武火烧开，转文火慢炖，滤出药汁；

　　5、将药汁兑入兔汁。将大块兔肉捞出，切成细丁，加酱油、醋、香油调匀，盛入盘内食用。

　　功效：山楂枸杞兔肉汤可以调理脾胃，滋阴补肾，美容养颜，养肝明目，是一道滋补强身的理想食疗。

你问的兔子肉怎么煮好吃？我认为兔子肉你把兔子肉切成块用盐花椒。生姜葱酱油。腌制。两个小时后。爆在锅里放油葱姜蒜爆炒。放入水炖一个小时出锅。非常好吃。