47种最常用的摆盘花草

为什么别人做的菜总是比你的好看而且旺销？那是因为你没有掌握正确的摆盘装饰方法！降低了菜品的颜值！

用可食用的花草装饰是西餐常用的摆盘手法，这几年中餐摆盘也开始借鉴运用，各种新鲜的可食用花草摆放在餐盘上立马让菜品鲜活起来，增加生气和美感，与主菜和酱汁一起构成摆盘的点线面，切割画面空间，给人以美的享受！

但是，是不是所有的花草都可以放在菜式上搭配并且食用的呢？并非如此，除了好看，菜式的花草还要能吃好吃。

最近，有多位厨友在后台问“那些摆盘很好看的是什么花草啊？”“它们叫什么名字啊？”“能买到吗？”