做蛋糕和面包用什么油好

2023-02-04 00:30

2个回答

做蛋糕一般都用淡奶油，如果是烤面包的话可以用黄油

个人做蛋糕和面包用花生油好，做出来的蛋糕软软的，而且还有一豉浓浓地花生香味。

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1个回答2022-12-01 21:25

面包主要材料是面粉。蛋糕主要是用鸡蛋做的，松软，奶油是辅助，所以叫蛋糕啊

3个回答2023-02-07 05:54

你好，这个面包的话，这个选择性比较多，比如说大豆油啊，比如说玉米油啊，比如说色拉油啊，然后这个蛋糕的话。这个可以加这个黄油蛋糕，对这个油的选择比较少

1个回答2022-12-05 06:00

可以做戚风巧克力蛋糕

1个回答2022-05-13 02:50

做法不同，奶油蛋糕是以戚风蛋糕为主要材料做的

1个回答2022-10-30 00:50

不可以的，sp蛋糕油主要用于海绵蛋糕，如果戚风蛋糕用sp蛋糕油的话，蛋糕会发的难看，做出来的蛋糕品质很差。

3个回答2023-01-03 04:42

原材料，口感，制作工艺和保存温度都不同。慕斯蛋糕相对来说口感会更加丝滑，制作会复杂一些。并且还需要在低温下保存。所以它的价格会更贵。

2个回答2023-02-21 00:20

奶油分为两种，植脂奶油和动物奶油，植脂奶油稳定性好，造型好看，用的比较多，动物奶油口感好，稳定性不好，居家还是建议用动物奶油，没有添加剂。但是动物奶油会贵一点

1个回答2024-02-02 00:03

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