芋圆西米露的做法步骤图，芋圆西米露怎么做

芋圆西米露的做法
1.
锅内水烧开后，放入西米煮至透明状捞出放入冷水中浸泡
2.
把紫薯和红薯最好去皮切成小块然后上锅蒸，这样熟的快，我为了省事直接整个蒸的
3.
红薯和紫薯蒸熟，分别趁热拿出来拿勺子捣成泥状
4.
紫薯和红薯适量加入木薯粉，白糖水，揉成团揉到不粘手的程度就可以了，如果不好控制木薯粉加入的比例，可以先少加一点然后揉成团取一小块放入锅内煮一下看是否Q谈，因为木薯粉➕少了吃的不劲道，➕多太Q嚼不动
5.
把面团搓成小圆球，或者你们自己喜欢的形状
6.
锅内放水烧开后，下芋圆煮至所以芋圆都飘起来之后在煮1分钟就可以捞出来了，捞出后放入冷水中浸泡一会这样芋圆吃的更有嚼劲
7.
把牛奶在锅中加热，放入适量椰粉煮开后再加入泡好的芋圆和西米，在加入适量蜂蜜就可以，喜欢吃水果的朋友可以根据自己的喜好加入水果，列入木瓜，芒果等...

芋圆椰汁西米露的做法步骤
1.
红薯（紫薯山药）蒸熟，捣成泥
2.
加入木薯粉，小麦粉，水，糖揉成团，不粘手就可以，搓成条切成小块。
3.
放入开水中煮开3分钟，再加入一杯冷水，再次煮开。放入冷水中。
4.
红薯泥也同上步骤
5.
山药泥同紫薯步骤再加入15g可可粉，同样也可加抹茶粉。
6.
同紫薯煮法，后浸入冷水中
7.
西米放入水中煮到中间有小白芯关火焖五分钟，捞出，放入冷水中。
8.
将西米露放入牛奶中，加所有芋圆，加些椰浆，炼乳调甜味。
9.
爱吃冰的放入冰箱后再拿出来加点水果或加点雪榚更好吃。