盐焗蛋，盐焗蛋怎样做才好吃

主料鹌鹑蛋300克 辅料盐适量
步骤
盐焗蛋的做法步骤11.准备的材料：鹌鹑蛋 盐
盐焗蛋的做法步骤22.将鹌鹑蛋用水冲洗，
盐焗蛋的做法步骤33.放在干净的布上晾干，
盐焗蛋的做法步骤44.将食用盐平铺在平底锅中，大概5毫米厚度就可以了
盐焗蛋的做法步骤55.一个个整齐的码在锅中，盖上盖子，开小火慢慢预热
盐焗蛋的做法步骤66.烧五分钟后关火，再焖上五分钟后即可出锅。

主料粗盐1000g 五香粉10g 鸡蛋500g

盐焗蛋的做法步骤
1. 粗盐在锅炒热后把蛋放进盐中，把五香粉撒在蛋上，再用盐盖住蛋，可以关火了
2. 如果是鸡蛋，盐还可以再加热关火，如果是小一些的蛋，就不需要再加热盐了，加热盐就几分钟可以了，也可以不需要放五香粉。