过桥米线的起源地是哪?

2023-02-14 15:36

1个回答
首先要说米线,米线这个东西是历史上外省人带入云南的,云南的朋友听了不要不高兴。根据现有的古籍资料,至少在宋朝时就有了,那时候叫“米缆”。
相关问答
过桥米线源自哪里?
3个回答2023-02-08 15:03
源自云南蒙自县。俗称云南过桥米线。
过桥米线是什么意思?来源哪里?
2个回答2022-12-28 01:38
过了桥吃米线,源自云南
云南过桥米线的来源有什么故事?
1个回答2024-02-24 15:25
来源故事:过桥米线源于云南蒙自。据民间传说,云南蒙自有南湖,湖心有岛,昔有一位秀才天天到岛上读书,其妻天天送饭上岛。丈夫埋头苦读,常常忘记吃饭,日见消瘦,妻子就杀了家中老母鸡为其补养身体。母鸡炖好...
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过桥米线起源于哪里?
2个回答2022-09-15 16:28
过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的具有浓郁鲜香味的一类高汤. 所属菜系滇菜。
过桥米线为什么叫过桥米线?
1个回答2023-01-31 17:50
古时候,滇南蒙自县的南湖之中有一小岛,岛上绿树成荫,环境幽静。有一位秀才为了赶考,在此专心攻读。一每天,他的妻子从家送饭给他吃。秀才很爱吃米线,但因他家离岛较远,而且必须走过一道长长的桥方能到达,所...
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过桥米线为什么叫过桥米线
2个回答2023-02-06 15:22
这是发明人在云南建水时住在石桥的南边,他要吃米线得走过石桥到桥的东边,当有人问起他的这种吃法叫什么时?他就回答说:“我从桥南而来,坐东而食,所以这米线就叫过桥米线。”
过桥米线为什么会叫过桥米线呢?
2个回答2022-10-12 06:24
相传云南蒙自县有一南湖,风景秀丽。湖心岛上有茅屋数间,有位秀才在此攻读诗文,其妻每日送饭。由于岛岸之间的桥距很长,饭送到时已经冰凉。一次秀才妻子炖了一只母鸡,准备送去。但突然不适,昏睡过去。一觉醒来早...
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过桥米线为什么叫过桥米线?它好吃吗?
3个回答2023-01-24 12:26
相传有一个相公在深山读书,他的娘子会每天给相公送饭,距离非常远,送过去的饭菜都凉了,然后娘子想了这样一个办法,准备米线和其它食材,把汤放在桶里保温,送过去就可以将米线和食材泡进汤里直接吃,而且他的娘子...
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过桥米线为什么叫过桥米线?这个名字的由来是什么呢?
3个回答2023-11-10 19:01
过桥米线之所以叫过桥米线,是因为一个妻子给秀才过桥送米线的故事而来的。当时因为这个秀才每天都要去一个岛上读书,他的妻子就每天给他送饭,有时送的米线到岛上以后就凉了,然后发现鸡油可以保持汤的温度,就用这...
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为什么有的米线叫“过桥米线”
3个回答2022-09-06 03:20
我爱吃过桥米线。
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