郭麒麟饭后甜点是皮蛋，吃皮蛋有啥好处？

吃皮蛋可以补充蛋白质和一些其他营养物质，比较健康，有助于营养均衡搭配。

多吃皮蛋可以补充人体的营养物质，比如蛋白质等，而且皮蛋的味道也很好吃。

皮蛋的制作方法决定了皮蛋中含有非常丰富的矿物质，能有效的促进消化吸收，提高人们的食欲。
因为皮蛋是利用石灰等强碱性物质制作而成，所以自然能够中和我们的胃酸，对胃酸引起的胃痛或胃病有一定的缓解作用。
皮蛋还具有一定的清凉消暑的作用，而且皮蛋的做法基本都是凉拌或者直接加一些调料就食用的，所以能达到清火的效果。