乌鸡真的比普通鸡更有营养吗

乌鸡是要比普通的乌鸡有营养的多，尤其是对老人、小孩孕妇等，乌鸡中富硒，含有多种微量元素，都是人体必需的，也是一般食物所不能供给的，正是由于乌鸡名声在外，一般人不敢吃，怕上火，才导致了乌鸡价格上不去，在有就是真正会烹饪乌鸡的人太少，做不好吃，就说乌鸡不好吃，这也是一个重要原因，没人会做还说不好吃当然就便宜了。乌鸡的“保护色”也是一个原因。哈哈，我就很喜欢吃乌鸡，感觉味道很好啊。但要看怎么做了，当然优质的乌鸡是前提。