最近特别火的螺蛳粉是怎么制作的？有哪些步骤呢？

需要将米粉放入锅中煮熟，等水开了之后，放入螺蛳粉中的配料，然后倒入调料，将米粉煮软就可以了。将米粉放入温火中煮3~5分钟，之后浸泡10分钟，然后将米粉煮软，放入青菜，香菜和各种辅料，再加入螺蛳粉的调料，最后出锅倒入腐竹和花生即可，这就是具体的制作步骤。

螺蛳粉的制作步骤:1、锅中水烧开，下入米粉，煮个4、5分钟后捞出米粉在冷水里过下。2、干木耳和干黄花菜用冷水泡发，再在锅中焯熟捞出，切丝备用。3、倒入油炸腐竹、花生米、酸笋、酸豆角、萝卜丝。继续煮下，下入料包，加入盐、糖调下味即可。