酸菜血肠的做法是什么？简单吗？

东北名菜“酸菜血肠”怎么做好吃？试试这样做出锅香气四溢特入味 东北人冬天最爱吃的一道菜，5块钱的酸菜配上猪血肠，好吃又下饭 烹饪方法： 1.酸菜洗净挤干水分，猪骨冷水下锅加入料酒、姜片，煮好后捞...

酸菜白肉血肠的做法步骤 1. 五花肉放入汤锅，加水与料酒、葱姜、干辣椒、八角，大火烧开。 2. 放入酸菜，调小火煮1小时。 3. 血肠切成1CM厚片，放入热水浸泡待用。粉条放入热水浸泡待用。 ...

喜欢，个人非常喜欢这道菜。需要准备五花肉切成片，然后放入锅中翻炒均匀，放入酸菜，炒出香味之后，倒入水，放入血肠，盖锅煮熟即可，做法是非常简单的。

酸菜白肉血肠的做法： 主料：五花肉500g、酸菜1500g。 辅料：大料适量、盐适量、葱适量、姜适量、香菜适量。 1、酸菜缸中捞出控水备用。 2、横刀将酸菜片开。 3、片开后...

准备材料：酸菜1棵、五花肉500克、血肠4根、盐1小勺、老抽4克、生抽10克、花椒2克、大料2克、鸡精1克、香叶2片、葱姜5克、猪油1大勺。 步骤： 1、酸菜洗净切好备用。 2、五花...

主料：五花肉500g、酸菜1500g。 辅料：大料适量、盐适量、葱适量、姜适量、香菜适量。 1、酸菜缸中捞出控水备用。 2、横刀将酸菜片开。 3、片开后切丝。 4、切好的...

做酸菜炖血肠时，之所以血肠总是会起蜂窝状，这是因为血肠中含有一定的空气，在煮的过程中，空气从血肠中出来，所以会造成蜂窝状。

1. 将猪五花肉切块，用沸水焯一下，捞出； 2. 将冻豆腐用凉水化透，切成方块，用沸水焯一下，挤干水分； 3. 将酸菜片薄，再切成细丝，用温水投洗两遍，挤干水分； 4. 将锅置于旺火上，倒入植物油烧热...

材料 1、普通面粉和鸡蛋按1:2.5的比例准备。有秤的称重，没秤的把鸡蛋打破到碗里估体积。 2、橄榄油适量，没有橄榄油的可用普通食用油代替。 3、盐适量。 4、自己喜欢的调料适量。 5、自己喜欢的蔬菜...

前言酸菜炒大肠是广东的一款客家菜，岳母是客家人，炒这个菜很有水平，很虚心的，向她学习了做这道菜的技巧，尝试了一下，还行。虽然没有人家做的好，应该也能及格了，呵呵。做这道菜的关键是火候的控制，火候欠了，...