清蒸白昌的正宗做法,清蒸白昌怎样做才好吃的做法步骤

2023-02-23 09:36

1个回答
清蒸白昌材料/配料/调料:
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

白昌一条

辅料

生抽、蚝油、姜丝、辣椒一个、葱少许

清蒸白昌正宗步骤:
1. 姜、辣椒、葱白切丝。剩下的葱叶切小段
2. 将配料铺在鱼身上,生抽和蚝油调好倒上,放入已上气的锅中蒸15分钟。
3. 出锅前将葱叶段铺在鱼上,取锅将油烧热浇在鱼上(浇油时要小心,不要烫到自己)可以上桌咯
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