炸鸡翅尖怎么做外酥里嫩

主要是在炸鸡腿时要裹一层淀粉更佳。下面介绍炸鸡腿的用料及做法。用料：鸡腿2个、鸡蛋2个、花生油500克（实耗油80克）、盐10克、味精10克、绍酒5克、干生粉适量、面包渣50克。做法如下：1、鸡腿用...

鸡柳要用面包糠炸才会外酥里嫩，做法如下： 准备材料：鸡胸肉400克、面包糠30克、鸡蛋液50克、料酒4克、腌肉料15克、生抽3克、盐2克、五香粉2克、椒盐粉6克 1、鸡肉切成条，加入生抽，腌肉料...

炸之前，先将鸡翅放进微波炉里烤一分半钟，再炸，这样既省时间，又方便。

主料 鸡翅跟10只    面粉100克     鸡蛋1个    面包糠少许     香酥炸鸡翅根的做法步骤 1. 翅根提前腌制。➕料酒、姜汁、黑胡椒、盐、五香粉。用牙签戳几个洞，...

鸡腿怎么炸又酥又嫩？ 1 将超市买的小鸡腿解冻后备用 2 小鸡腿解冻后凉水下锅，放入花椒，八角等大料，开锅后撇去浮沫，再煮 3分后出锅控干水份，两个鸡蛋放入碗中打散备用 4 面包糠放入碗中或盘子中 5...

无油烟香酥炸鸡翅。 教你如何不油炸也能吃到酥脆炸鸡翅，只要一台微波炉就能搞定，零难度保证你看一遍就学会。

首先将鸡翅裹入鸡蛋液，再裹入一层干面粉，然后下油锅炸，炸至两面金黄飘起捞出，这样香酥炸几次就做好了。

主料 鸡翅跟10只 面粉100克 鸡蛋1个 面包糠少许 香酥炸鸡翅根的做法步骤 1. 翅根提前腌制。➕料酒、姜汁、黑胡椒、盐、五香粉。用牙签戳几个洞，容易入味。鸡蛋打散，不加水。 ...

材料：鸡翅、鸡蛋、面粉、面包糠、姜、植物油、食盐、生抽、耗油、黑胡椒粉。 方法步骤： 1、将鸡翅洗净，两面用刀斜着切几条口。 2、锅里加水，放入几片生姜，将鸡翅放锅里焯水。 3、鸡蛋里加入少许盐，搅拌...

食材 主料 鸡翅尖 300g 辅料 鸡蛋 1个、淀粉适量、盐适量、孜然粉适量 步骤 1.鸡翅尖洗净 2.打入鸡蛋，调入适量盐、淀粉和孜然粉。 3.抓匀，腌半小时。 ...