请介绍下姜饼小人的好吃做法？

加蜂蜜？红糖？牛奶？黄油？

将200克低筋面粉与0.7克肉桂粉和0.7克姜粉混合，一起过筛
2.取35克红糖过筛。强烈建议新买一袋红糖，我用的这袋红糖开封时间有点长了，结块比较严重，过筛花了很长时间。

3.将过筛的红糖放入软化的80克黄油中，打蛋器1档，搅拌均匀，
4.在搅拌均匀的红糖黄油中先后加入1颗全蛋液、30克蜂蜜，继续用打蛋器1档搅打均匀。

5.将过筛的面粉加入搅打好的红糖黄油糊中。用硅胶刮刀翻拌，直至成为颜色均匀、形态稳定的面团。

6.桌面铺1张油纸，将拌好的面团放在油纸上，再盖上1张油纸。用擀面杖擀成0.3cm后的薄片。然后放入冷藏室冷藏至坚硬。

7.面片冷藏至这种坚硬的状态就可以取出来啦。我用的是冰箱中间的零度室，冷藏20分钟。

8.我最喜欢的步骤来啦，用喜欢的模具压出饼干形状，我用的都是比较传统的造型。这一步一定要快，不要犹豫，面片很快就会又变软，变软之后很难拿起来，容易变形。多余的边角料揉成团后，重复步骤6、7，还可以做7-8块饼干。

9.烤箱上下温180度，预热5分钟，放入烤盘，上下温180度，烤15分钟。

10.烤好后取出晾凉。可以调一点彩色糖霜装饰一下，或者在烤之前用牙签在饼干上压出花纹，更有节日气氛。

姜饼小人的好吃做法其实并不复杂，具体的步骤方法如下。
第1步选择新鲜的生姜，还有面粉，鸡蛋等等配料。
第2步把生姜去皮做成生姜泥跟面粉鸡蛋一起，按照一定的比例搅拌均匀，做成姜饼的底材。
第3步按照形状把姜饼做成合适的形状，然后发下热油锅，大火煎炸至两面金黄，香味飘出即可完成。

不同的食材，烹饪的技巧方法是不一样的，所以想要做得更美味，可以多跟专业的烹饪人士学习，这样能够达到更好的效果，平时想要多跟别人学习交流，需要注意以下几点：

1、学会倾听。更多的倾听会让自己接受到更多容易忽略的信息，什么时候该说，什么时候多说，最好是多听少说，这样能减少自己犯错的几率，还能使自己显得更有内涵和深度。

2、谦虚的态度。说话的遣词造句应把自己放在谦虚的角度，不能太自信，更不能自大，不然随时会影响工作中的人际关系和工作效率。遇到事情最好与他人多商讨，不要一意孤行。

3、言简意赅。表达想法和思路应该言简意赅，简洁有效的叙述能更好的完成工作的沟通，这是工作能力的表现，准确的表达能够减少一半以上的工作时间。

4、学习幽默。幽默能够拉近自己和他人的关系，也能化解很多矛盾，当工作沟通产生理解上的偏差时，幽默能够改变尴尬的气氛，是职场中必须掌握的一种技巧。

5、多使用赞美。多赞美他人，才可以显示自己的魄力。赞美别人的优点，会获得别人的尊重，同时也让自己更有学习的动力。