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卷心菜可以凉拌吗 凉拌卷心菜要烫多久

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卷心菜可以凉拌吗 凉拌卷心菜要烫多久

2023-03-05 07:15

1个回答
2023-03-05 10:37
包心菜可以凉拌。凉拌可以保留包心菜最全面的营养成分。
凉拌卷心菜做法主料：包心菜
辅料：老陈醋盐花椒粉鸡精辣椒面
1、将包心菜切丝，放入盆中或大碗中。
2、加入适量的盐，用手抓匀，腌制10分钟左右。
3、腌制好的包心菜，加盐、鸡精、花椒粉、老陈醋，将辣椒面置于其上。
4、起锅，热适量油后，趁热浇在辣椒面上。
5、拌匀后即可装盘食用。
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