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煲鸡汤可以放红枣吗？

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煲鸡汤可以放红枣吗？

2023-03-09 21:37

2个回答
2023-03-10 02:06
可以放红枣的。
原料：土鸡腿300克，香菇30克，红枣10克，生姜1小块，料酒1大匙，精盐1小匙，味精0.5小匙。
做法：
1、土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出；香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松。
2、把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1个小时。
3、最后放精盐、味精调味，拌匀后即可。
2023-03-09 22:33
可以的，鸡和红枣都补元气，1+1大于2
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