有哪些「外面卖很贵，在家几块钱搞定」的美食？

有哪些外面卖很贵在家几块钱就搞定的美食？

像：海鲜，西点，爆米花，甜品（杨枝干露）

像这个爆米花在外面买需要10-20块钱，可是在家做只需要5元。

需要的食材有干玉米粒100克，黄油10克，白砂糖15克。

具体做法

1,首先在炒锅里放入黄油，然后用小火把黄油给熬化。

2,然后再把干玉米粒放进去搅拌，让每一个玉米都能沾上黄油。

3,接着把白糖也放进去搅拌均匀。

4,这时候把小火转成大火，然后盖上锅盖，大约等到两分钟就可以听到噼啪噼啪的声音，这时在把大火转成小火。

5,就这样过了5分钟左右，等到没有声音了，再把锅盖打开，爆米花就做好了。

杨枝干露

这个在外面买需要20-30块钱一碗，在家花20块钱都可以做一份3~4人的量。

所需要的食材有西柚，芒果一个西米100克，椰浆一罐，牛奶一小盒，冰糖30克。

具体做法

1,在炒锅里倒入清水，水烧了之后放入西米，然后转成小火，煮个10~20分钟左右。

2,在煮的期间要用筷子不动不断的搅动，以防止西米粘锅。

3,煮到20分钟左右的时候关火闷个5分钟，让西米完全透明之后，再用凉水冲一下，然后过滤备用。

4,再往锅中放入椰浆和冰糖，边煮边搅拌，煮到冰糖融化之后再晾凉一下。

5,再把芒果切成小块儿，分成两份放在那备用。

6,把刚刚切了芒果一份放在牛奶里在放入搅拌机，然后做成芒果奶昔。

7,然后再把芒果奶昔，西米，椰浆混合在一起。

8,最后再放入少量的西柚果肉，再将剩下的半份芒果放在一起就可以吃了。

1.日式海鲜拉面，外卖 60+，成本15
超市买普通的日式拉面，或者可以用圆柱型的湿拉面代替，每顿面条折合2元，虾仁、牡蛎超市有袋装，什锦菜超市袋装，买回来去虾线和内脏。面条七分熟以后把下里面把焯水去腥后的虾仁、牡蛎、什锦菜放里面煮几分钟。最后加一点大骨汤（我家冰箱常备）

2.
海鲜蛋炒饭 成本15，外卖50+
依旧把瑶柱、虾仁处理干净、广式腊肠水煮15分钟切丁备用，熟米饭铺平晾干放冰箱。热油炒碎一个鸡蛋，放入准备好的米饭、放入腊肉丁、虾仁、瑶柱、玉米粒和青豆。最后，放一小勺油咖喱，不是咖喱块，是油咖喱。翻炒几下出锅，爆香
3.
蛋挞 成本 15 外卖 35
网购蛋挞皮，其实也可以自己做，就是麻烦点。鸡蛋、牛奶一点点混合，依据口味加葡萄干、蔓越莓干、坚果碎，放入烤箱烤，非常简单。

4.

卤鸭爪、卤蛋、凤爪 成本：爪爪20元一斤，鸡蛋1元一个，外卖：爪爪 4元/个 50元/斤 卤蛋 3元/个
基础卤料包超市购，料酒（更入味、去腥）、生抽、海鲜酱油、盐（我其实吃的）、和糖！糖帮助上色、并且提鲜！爪爪要先焯水去油腻去浮沫，小火慢炖三小时，你打开锅盖那一刻，世界真美好～