过年的时候，大家都是备什么零食？

你好，一般来说，到了过年的时候，我都是喜欢备一些水果，还有一些坚果水果的话，主要是苹果，橘子，香蕉，这一些坚果的话通常会买点松子巴旦木或者是杏仁这一类的。

1、瓜子，瓜子是过年必买的零食吧，反正小编家是过年必备的，人人都吃过，但是这里小编要提醒大家最好用手剥着吃，不要用嘴嗑，如果用嘴嗑，大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。2、花生，花生富含优质的蛋白质和脂肪及多种微量营养素。花生的果实花生米人人都喜欢吃，可以当零食，也可以是下酒菜。很多人喜欢花生米的第一理由是好吃美味，其实花生米的营养成分是超乎你想象的。

奶香浓郁，酥到掉渣
简单易做，新手一学就会
超好吃的『提子奶酥』小点心
作为早餐、办公室小零食
简直不要太合适

食材准备

# 提子奶酥
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黄油 80g
细砂糖 30g
葡萄干 60g
蛋黄 3个
低筋面粉 90g
奶粉 45g

制作流程

1 / 葡萄干提前浸泡20分钟，控干水分备用；

2 /将黄油室温软化后，用打蛋机打发；

3 / 在黄油中分三次加入细砂糖，打发至蓬松的状态；

4 / 依次加入2个蛋黄，打发至均匀即可；

5 / 依次筛入低筋面粉、奶粉，用刮刀手动搅拌均匀；

6 / 加入泡好后的葡萄干继续手动搅拌均匀；

7 / 将处理好的面团拿出，揉成团；

8 / 均匀搓成10g的小球，用手掌轻轻按压为饼状；

9 / 在每个面饼上放上一颗葡萄干装饰（可按个人口味换为坚果等），在表面刷上一层蛋黄液；

10 / 烤箱提前预热后，以上火120°C，下火150°C烘烤15分钟。