怎么煮珍珠

2023-03-18 14:01

1个回答
珍珠是做奶茶或者开奶茶店铺必不可少的原材料之一,怎么做好吃Q弹的珍珠呢,那就需要一个特殊的煮法,煮珍珠是需要技巧的,接下来我就做一遍大家看看方法。
方法/步骤
1/5 分步阅读
先用电磁炉把开水煮开,水越少珍珠就越粘,所以水一定要多。

2/5
轻轻把珍珠均匀得放入锅内,如果一起倒进去,很容易结块一坨,倒入后会沉底,轻轻得顺时针搅拌。几分钟后就会浮起,浮起后在煮10-15分钟,中间不断轻轻翻动。要有耐心哦。

3/5
等珍珠变大后,熄火,把珍珠 盖盖子通过闷8-10分钟即可,珍珠会沉下去只能看到黑色得水即可。

4/5
倒入过滤网,不断得用冷水冲,不断冲,不断轻轻翻,记住一定要干净得水。

5/5
把珍珠倒入容器,然后放入糖浆,搅拌均匀,这样就可以放着待用,如果很长时间不用得话,需要再次倒入糖浆搅拌才可以再用。即可。
相关问答
珍珠怎么煮
2个回答2023-01-27 16:35
主料:珍珠100克、牛奶500克、黑糖100克辅料:清水适量1、将珍珠倒进锅里。2、用大火煮开,再中火煮十五分钟左右,闷半个小时。3、然后将煮过的珍珠取出。4、在冰水里冰半个小时取出来。5、将120克...
全文
珍珠怎么煮?
1个回答2023-03-07 01:16
珍珠是做奶茶或者开奶茶店铺必不可少的原材料之一,怎么做好吃Q弹的珍珠呢,那就需要一个特殊的煮法,煮珍珠是需要技巧的,接下来我就做一遍大家看看方法。 方法/步骤 1/5 分步阅读 先用电磁炉把开水煮开,...
全文
珍珠怎么煮
1个回答2023-03-22 06:07
您说的是珍珠蜜奶茶的 珍珠吗? 这个我会,有白点就对了,没有的话口感不好的。煮扁了很可能因为一锅放的太多了或者是搅拌的时机晚了,开始就得顺着搅 等他们分离了不大用搅了,还有不用闷,差不多了就直接过冷...
全文
怎么煮珍珠
2个回答2023-01-20 04:11
珍珠是做奶茶或者开奶茶店铺必不可少的原材料之一,怎么做好吃Q弹的珍珠呢,那就需要一个特殊的煮法,煮珍珠是需要技巧的,接下来我就做一遍大家看看方法。 方法/步骤 1/5 分步阅读 先用电磁炉把开水煮开,...
全文
珍珠怎么煮?
1个回答2023-01-15 01:17
建议去看下小红书,里面的方法有很多
珍珠奶茶的珍珠怎么煮?
1个回答2022-12-16 00:31
准备用料:红糖15g、马铃薯淀粉70g、清水30g 1、先把15克红糖过筛后放进碗里,加入清水适量。 2、用筷子把红糖和清水充分地搅拌均匀至无糖颗粒。 3、过筛马铃薯淀粉,...
全文
珍珠奶茶里的珍珠是怎么煮的?
2个回答2023-05-02 09:29
水滚後 把珍珠丢进去 水比珍珠 10:1的比例 然後小火煮10~15分钟後 盖上盖子 关火闷10~15分钟 注: 煮的时间影响外表的软或硬 闷的时间则影响里面的心的Q度 所以还是要自己去调整煮和闷的时...
全文
珍珠奶茶的珍珠怎么煮?
2个回答2023-05-26 02:30
珍珠奶茶的珍珠是靠一额淀粉做成小球状煮熟以后就可以食用了
煮珍珠怎么煮才有嚼劲
2个回答2023-01-30 04:36
食材明细 珍珠粒适量 水适量 甜味口味 煮工艺 半小时耗时 未知难度 煮珍珠的做法步骤 1 把珍珠粒放锅里煮.要加多点水 2 不时的要搅动它.中火150℃煮个15分钟 3 15分钟后关火盖盖子闷...
全文
如何煮珍珠
1个回答2022-09-29 03:40
珍珠是做奶茶或者开奶茶店铺必不可少的原材料之一,怎么做好吃Q弹的珍珠呢,那就需要一个特殊的煮法,煮珍珠是需要技巧的,接下来我就做一遍大家看看方法。 方法/步骤 1/5 分步阅读 先用电磁炉把开水煮开,...
全文
扫码下载APP
听书听课听播客,随时随地陪伴你
热门问答