早餐适合吃什么?

早餐适合吃：

鲜虾西葫芦蛋饼

食材：鲜对虾 6只、西葫芦 半个、鸡蛋 3个、食盐 适量、食用油 适量

做法：

1、鲜虾去头去壳，切成碎，西葫芦洗净切成细丝；

2、西葫芦丝中加鸡蛋和虾碎，放少许盐，搅拌均匀；

3、锅里放少许油，小火慢煎至凝固，翻面继续煎熟即可。

香蕉吐司

食材：土司2片、香蕉2根 、蛋1个、糖3大匙、黄油30g 、柠檬汁1大匙

做法：

1.土司对半斜切（边去不去都行），蛋液加1大匙糖打散

2.平底锅中放入20g黄油融化后，放入沾满蛋液的吐司，煎到两面金黄微焦，土司煎好放入盘中备用

3.香蕉包去外皮切成0.5厘米厚片，接著用原锅子加入10g黄油，融化后，加入2大匙糖，小火熬到微微冒泡

4.放入香蕉片煎到微焦，均匀加入柠檬汁，把香蕉淋在吐司上即可

皮蛋瘦肉粥

食材:大米100克，皮蛋瘦肉2, 80克，盐1汤匙，淀粉10克，酱油1汤匙，鸡肉、白胡椒、水1000克。

做法：

1、淘洗干净，清水浸泡2小时以上；

2、将全球米水倒回水中，煮小火后两分钟，用一汤匙的木汤匙，煮浓米粥；

3、皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀；

4、翻火，将肉末放入沸腾的皮蛋、米粥中，加入盐搅拌至肉离学生，熄火，加入少量鸡精和白胡椒调味。在一个碗里，洒上葱，一碗香喷喷的鸡蛋瘦肉粥。