为什么蜂蜜放久了会有固体啊　还能吃吗？

蜂蜜在平时是很常见的食物，一般情况下，蜂蜜在常温下是液体的，但是由于蜂蜜具有结晶的特征，如果保存蜂蜜的温度太低的话，低于15度的话，蜂蜜一般是会出现结晶的，蜂蜜变成固体是一种正常现象，不是变质了，大...

蜂蜜结晶是很正常的物理性质，并非什么掺假变质，蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，所以结晶是很正常的。但是不同种类的蜂蜜因两种单糖比例不同，呈现出结晶的难易程度有一定的差异，有些蜂蜜容易结晶，而有些蜂蜜不易...

首先肯定那白色沉淀里有糖当然可以吃啦,不会影响效果的蜂蜜结晶是在食用蜂蜜过程中经常遇到的一个问题。随着时间的延长及气温的变化往往蜂蜜会从液态变为结晶状态颜色由深变浅。蜂蜜的这种变化常常会引起一些人的误...

可以吃，结晶是正常现象，真蜂蜜

蜂蜜凝固的情况，在确定是真蜜的前提下，往往都是结晶所致。结晶就是蜂蜜中葡萄糖析出的正常物理过程，一般果糖占葡萄糖比例越低越容易结晶，但结晶还受到包括但不限于温度、湿度、空气流通性等多方面因素的影响，...

在确定是真蜂蜜的前提下，蜂蜜久置后产生的白色固体或沉淀应该是结晶，结晶是蜂蜜中葡萄糖析出的正常物理现象，一般果糖占还原糖的比例越低就越容易出现结晶，但结晶的出现还受到包括但不限于温度、湿度、光照、空...

蜂蜜是营养丰富的物质。 按照一般理解，既然蜂蜜营养丰富，那么，微生物很容易在其中滋生，从而导致蜂蜜在短期内变质。 但是事实上，蜂蜜的保存期非常长，即使在开盖的情况下也能保存很久，如果密封良好，其...

非零售包装产品的标签应标示产品的保质期等信息，因此蜂蜜必须标示保质期，而市售蜂蜜的保质期一般为两年左右。如果放在阴凉、通风、避光处保存，蜂蜜没有发酸刺鼻的味道或出现冒泡等现象的话，临近过期或过期一滚坦...

　　蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，葡萄糖具有容易结晶的特性，在条件适宜的情况下，蜂蜜中的葡萄糖小结晶核就会不断运动并析出，然后彼此连接起来，缓慢下沉，从底部开始慢慢结晶，最后结晶成一个整体。 　　...

蜂蜜结晶不能作为判断蜂蜜好坏的方法。 蜂蜜结晶，实质上是葡萄糖的结晶。众所周知蜂蜜中含有丰富的葡萄糖，而葡萄糖又具有容易结晶的性质。因此，在条件适宜的时候，蜂蜜中的小结晶核便逐渐增多、长大，成为结...