凌美钢笔的墨水芯有没有保质期的？放了两三年了还能用吗

还可以使用的。
凌美原装的墨囊用的应该是凌美自己生产的墨水，而凌美生产的墨水都是染料墨水，染料墨水中的色母是完全溶于水的，所以一般来说染料墨水并不存在保质期这种说法，所以你对着光观察一下，只要没有沉淀的话就可以放心使用的。
相比较之下碳素墨水之类的颜料墨水就不行了，颜料墨水中的色母是不溶于水的，所以在放置一定的时间之后其中的色母就会析出，形成沉淀，比如碳素墨水就会形成絮状的沉淀，这时候的墨水就不可以使用了。