鱼子酱怎么做好吃

鱼子酱大家都不陌生，知道它是一种高档食材，而且营养价值极高，人们食用以后能美容养颜，也能延缓衰老，但是鱼子酱平时应该怎么吃呢？它有多种不同的吃法，而且制作方法各不相，一会我就把它最好吃的做法写出来分享给大家。
首先把鸡蛋打散，搅拌均匀，加入料酒，盐搅拌均匀，盖上面保鲜膜，在保鲜膜上用牙签戳几个洞，放入蒸笼蒸8分钟，取出后，放上鱼子酱，撒点葱花，加点生抽，淋点香油即可。

鱼子酱可以做鱼子酱三文鱼意面，需要准备一些鱼子酱，三文鱼，牛奶，罗列叶，柠檬，清酒，黑胡椒碎，黄油，洋葱，番茄，意大利面，三文鱼里面添加一些清酒，黑胡椒碎及盐搅拌均匀腌制一下，洋葱切成块状，番茄对半切开，然后锅中加入适量的黄油，把三文鱼放进去，煎到变色盛出来，另外准备一个锅，里面添加一些黄油，洋葱快放进去，香味炒出，然后再加入小番茄，翻炒一会加入适量的黑胡椒碎以及盐，加入适量的罗列叶，翻炒均匀以后添加适量的牛奶，然后再加入煎好的三文鱼一起煮，不需要煮开，另外准备一个锅，里面添加适量的水煮开，把意大利面放进去煮8分钟，再捞出来，放到配料汤里煮开，马上把火关掉，搅拌均匀以后出锅，撒上一些柠檬屑，挤上一些柠檬汁，然后再添加鱼籽酱就可以吃了。