神仙肉的做法，图解神仙肉怎么做好吃
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神仙肉的做法
菜品口味
香味
主要工艺
煮
所需时间
10-30分钟
制作难度
简单
食材明细
五花肉500g
姜适量 葱适量
香叶适量 黄酒适量
酱油适量 冰糖适量
盐适量 水适量
神仙肉的做法详细步骤
1、五花肉用冷水浸20分钟，其间换水，并用面粉清洗干净
2、肉切小块
3、姜切片，葱挽结，香叶二片准备好
4、姜，葱放锅底，上面放肉和香叶
5、加冰糖，黄酒，酱油，少许盐，水至肉稍高一层
6、大火煮开后撇去浮沫
7、转小火加盖继续煮2小时关火
菜品口味
香味
主要工艺
煮
所需时间
10-30分钟
制作难度
简单
食材明细
五花肉500g
姜适量 葱适量
香叶适量 黄酒适量
酱油适量 冰糖适量
盐适量 水适量
神仙肉的做法详细步骤
1、五花肉用冷水浸20分钟，其间换水，并用面粉清洗干净
2、肉切小块
3、姜切片，葱挽结，香叶二片准备好
4、姜，葱放锅底，上面放肉和香叶
5、加冰糖，黄酒，酱油，少许盐，水至肉稍高一层
6、大火煮开后撇去浮沫
7、转小火加盖继续煮2小时关火
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