请教高人：用碱水浸泡韭菜15--20分钟后为什么清亮的碱水会呈乳白色？是化学反应吗？

是指碱类物质。

碱与碱是不会反应的，与酸发生中和反应，和盐也不会发生反应

一般不反应，碱只能和酸或酸性氧化物反应 但是有特例：Al(OH)3+NaOH=Na[Al(OH)]4

初中阶段不能 初中学过的有： 与酸发生中和反应 与酸性氧化物反应，生成盐和水 碱溶液能与盐反应，生成新碱和新盐 （复分解反应）

初中阶段不能 初中学过的有： 与酸发生中和反应 与酸性氧化物反应，生成盐和水 碱溶液能与盐反应，生成新碱和新盐 （复分解反应）

一年生藜科植物，营养丰富，是一种优质蔬菜和油料作物。碱蓬的嫩茎叶既可鲜食，又可制干，便于贮藏和运输，因此碱蓬的菜用开发具有较好的前景。

有特殊反应存在,比如AgOH 2NH3·H2O=[Ag(NH3)2]OH 2H2O,银氨的制备就是碱与碱的反应.但是这种情况比较少.

有特殊反应存在，比如AgOH 2NH3·H2O=[Ag(NH3)2]OH 2H2O，银氨的制备就是碱与碱的反应。但是这种情况比较少。

有海带，胡萝卜，还有粗粮等等很多。

土豆、海带、卷心菜、菠菜柿子、香蕉。