猪脚炖汤做法

猪脚炖萝卜汤 1材料：猪脚、白萝卜、生姜、干辣椒、枸杞、食盐。 做法： 1、猪脚提前洗净，切好焯水备用。 2、白萝卜去皮洗净，生姜洗净切好。 3、干辣椒洗净切好，枸杞洗净。 4、然后将猪脚放入锅中，加...

西洋参炖猪心汤 食材：猪心1个、西洋参1小把 1、猪心切对半后，将里面的血水清洗干净。 2、冷水下锅煮出里面的血水，捞去浮沫后将猪心捞出，用温水洗掉表面的杂质。 3、水开后，放入猪心再次煮开，放...

1. 猪脚可以炖很多食材，例如黄豆炖猪脚、花生炖猪脚、腐竹炖猪脚等等。以黄豆炖猪脚为例，做法如下： 2. 锅中烧水，水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干； 3. 锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热，保...

五香酱油+味精+糖+啤酒+猪脚，放高压锅里压12分钟（不要加水）。

主料猪腰子400克 辅料海蛎干100克枸杞50克食盐少许 滋补猪腰汤的做法 1. 准备猪腰，海蛎干，枸杞。 2. 猪腰买回来用盐水泡一个小时（我买的时候叫那老板帮忙切好了） 3. 猪腰泡盐水的时候...

配料:猪肘 酱油30克 白酱油25克 腐乳15克 黄酒15克 甜面酱100克 大蒜（白皮）20克 盐10克 八角3克 姜10克 小葱20克 桂皮5克 1.将肘子（带脚爪）刮洗干净 2.将肘头朝外，...

1、先准备一个猪腰，清洗干净后竖着从中间剖开，然后把里面那个白色的东西去除掉，这个东西尿骚很重的，一定要弄干净一点。 2、处理好的猪腰切小块放到碗中，准备一块姜切丝一起加到碗中，再带正加上少许的料酒，...

砂锅炖。 炖猪脚是一道菜品，制作原料主要有猪手、黄豆、干辣椒等，口味鲜美，营养丰富。猪脚异常软烂、肉色红润诱人，甜味自然，酱香浓郁。此菜有益增添食欲，滋补养颜。 炖猪脚肥而不腻，色泽青黄，气味带...

备用食材：猪脚2个，玉米棒2个，秀珍菇20克，枸杞3个，葱2根； 制作过程：第一步，猪脚需要准备出，先清洗干净，斩成大块，在锅中添上水，冷水放入猪脚，焯下水，待水烧开后捞出猪脚，用水冲洗下猪脚，控水...

两种办法 1 饭店里熬骨汤 不全是熬出来的胶原 厨师往汤里加了点牛奶 就是超市卖的那种成袋的 汤就变颜色了 2 想烫熬差尺白，就要保持锅内高温。避免老是去揭开锅盖看，让热气散走。 　...