我们去烧烤店吃烤肉时,烤肉的过程是通过___的方式改变了肉的内能;烤肉香味四溢,这是___现象.

2023-05-02 23:02

1个回答
烤肉时是通过高温的木炭向低温的肉直接传递热量,属于热传递;
烤肉时,烤肉香味四溢,是肉的香味分子永不停息地做无规则运动的结果,属于扩散现象.
故答案为:热传递;扩散.
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