新疆小红杏是属于甜杏还是苦杏。杏仁能直接生吃吗？需要怎么炒？

苦杏仁制作一般要经过“煮”和“泡”的工序。苦味就没有了，再加调料就更香了，所以市售的杏仁可以放心食用。

甜杏仁吃起来甜丝丝的。一般来说超市里卖的是甜杏仁，一些杏仁茶和杏仁露也都是甜杏仁制作成的。甜杏仁其实也含有苦杏仁甙，只不过毒性量比苦杏仁要少很多，但也不主张一次性多吃。 苦杏仁有苦味，比西瓜子大一些，...

杏仁是可以吃的了 而且味道很香了

这个没什么典故吧，只知道这还是一味中药

名字不同，味道不同

可以吃 但是不能吃多 苦杏仁低毒 。但经过专业加工后可以吃用的。

杏仁：润肺祛痰，止咳定喘，滑肠．治疗咳嗽气喘，咽喉肿痛，胸脯满闷，便秘．

杏子怎样种植

银杏是银杏树结的果实，杏仁是杏核里面的仁，银杏椭圆形的，杏仁小而扁呈桃形。

不一样，银杏里面的仁是白果，炖汤用的，杏仁就是我们常吃的那种坚果！