网红雪花酥该如何做呢？

1.融化黄油,倒入棉花糖,搅拌融化。再倒入奶粉,倒入坚果和果干,快速混匀。
2.然后加入饼干整形,再撒上奶粉。
3.最后放凉后用刀切块就完成了。

1.在锅中放入黄油，小火直至融化。2.黄油融化后加入棉花糖，搅拌到棉花糖全部融化，加入奶粉，搅拌均匀。3.平铺好棉花糖，将瓜子仁、蔓越莓干、饼干均匀分布在棉花糖上。 5.带上手套，拿出棉花糖整形，我用的模具，没有模具直接放在不粘的硅胶垫上，用擀面杖把表面擀平整就可以。

准备巴旦木50克，蔓越莓40克，开心果30克，草莓干40克，棉花糖150克，饼干150克，黄油45克，奶粉45克。黄油小火融化，倒入棉花糖按压融化，棉花糖完全融化后关火。马上加入奶粉，搅拌至无颗粒状，把剩下的坚果，饼干，果干全部倒入，拌拌均匀。稍微冷却一点点带上一次性手套，使其均匀一起，把雪花酥压平，一定要压紧实，雪花酥撒上奶粉，冷却后切成小块。