鸡精是家中必备的调味料，食用不当有哪些危害？

鸡精加热到120度以上只会失去鲜味，不会对人健康有影响。适量吃鸡精 也不会对人体造成伤害。但如果鸡精食唤或用过量，就会镇答吃进去更多的钠，等于变相吃尽了御链慧很多盐，盐分会让人的血压升高，造成水潴留，甚至引发水肿。

鸡精食用不当，会影响人身对矿物质的吸收，对人体健康造成很大威察稿粗胁，轻则影响人体的新陈代谢，重则就会引起人体食物败镇中毒，敬锋甚至还会引发癌症。