上传

创作中心

有声出版

客户端

首页>有声问答>

一般厨房必备调料有哪些

>

一般厨房必备调料有哪些

2022-11-12 23:29

2个回答

2022-11-13 03:47

植物油，酱油，醋，鸡精，盐肯定是必须的，葱姜蒜，花椒大料炝锅必备的，糖，豆瓣，虾皮，之类的备点有用，要炖菜可以到超市买点成包的那种组合调料，香叶，桂皮什么的，也可以自己备点，这厨房的东西其实都看自己的口味了，不是一天两天能屡明白的

2022-11-13 00:42

这个具体要看您这边的餐厅是做什么菜的，一般有油，盐，酱油，料酒，鸡精。。

相关问答

厨房必备调料有哪些？

4个回答2022-11-29 10:20

食盐。食盐的种类非常的烦多，但是他们的主要成分都是氯化钠。有海盐，土盐等。味精，味精是一个非常鲜美的调味料，他特别易溶于水，而且，味道非常的鲜。生抽。生抽非常适合在做肉制品的时候适量的添加一点。不仅...

厨房必备的调料都有哪些，都是怎样的用法？

1个回答2023-05-20 20:55

油、盐、酱、醋、料酒、味精、鸡精、白糖、淀粉、葱、姜、蒜、辣椒、八角、干辣椒等。调味品是人们用来准备食物等的辅助产品。包括酱油、盐、酱香等单一调味料，鸡精调味料等复合调味料。

厨房里一般应该有哪些调料？

1个回答2022-12-08 02:40

葱、姜、辣椒、蒜头、花椒、胡椒、八角、干辣椒、红葱头、五香粉、陈皮盐、糖、味精、发粉、面粉、甘薯粉、生粉、小苏打粉、豆豉酱油、蚝油、沙拉油、麻油（香油）、米酒...

一般家庭厨房里都会备有哪些做菜的调料？

3个回答2022-11-13 05:10

日常用的调料：食用油、砂糖、冰糖、盐、酱油、耗油、味精、姜、蒜等等还有一些自己爱好的酱料。大概就这么多了吧。

厨房中的主要调料有哪些？

1个回答2022-12-17 07:23

厨房做菜调料有八角、花椒、桂皮、陈皮、酱油、蚝油、味精、鸡精、食盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、沙姜粉、鸡粉等。1、酱油酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋...

家庭厨房必备厨具有哪些？

1个回答2022-12-24 17:30

家里厨房必备的肯定就是锅具了有锅有火有碗有菜，就能做热腾腾的饭吃了厨房里面需要的锅具还是取决于你家里有几口人人少的话锅具也可以少点一个人：amercook奶锅，煮点泡面熬点粥什么的很方便两...

常用厨房调味料有哪些？

1个回答2023-05-14 07:45

家庭常用调味料香油、盐、酱油（生抽老抽）、料酒、醋、糖、冰糖、蜂蜜、味精、鸡精、花椒、黑胡椒、白胡椒、桂皮（肉桂）、八角大料、干辣椒、小茴香、孜然、丁香、五香粉、郫县辣酱、豆瓣酱、姜粉、香菇粉...

厨房做菜调料有哪些？

3个回答2022-11-29 09:27

厨房做菜调料有八角、花椒、桂皮、陈皮、酱油、蚝油、味精、鸡精、食盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、沙姜粉、鸡粉等。 1、酱油酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独...

家庭炒菜一般必备调料有哪些？

2个回答2022-11-28 01:35

咸味调料包括：酱油、食盐、酱甜味调料。甜味调料包括：蜂蜜、食糖、饴糖。酸味调料包括：醋、番茄酱。辣味调料包括：花椒、辣椒、姜、葱、蒜。鲜味调料包括：鱼露、味精、蚝油。国外调料...

在厨房里，你会用到哪些独特的调料?

1个回答2022-12-20 03:49

厨房必备调料有食用盐、酱油、醋、糖、酒、香油、香料、葱等调料。食用盐：食用盐是菜品中咸味的主要来源。酱油：酱油的加入可以改变菜的颜色。醋：炒菜的时候，在蔬菜下锅后放点儿醋，能减少蔬菜里维生素C的流失...

扫码下载APP

听书听课听播客，随时随地陪伴你

热门问答

热门搜索更多

A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z