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常用厨房调味料有哪些？

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常用厨房调味料有哪些？

2023-05-14 07:45

1个回答

2023-05-14 09:30

家庭常用调味料
香油、盐、酱油（生抽老抽）、料酒、醋、糖、冰糖、蜂蜜、味精、鸡精、花椒、黑胡椒、白胡椒、桂皮
（肉桂）、八角大料、干辣椒、小茴香、孜然、丁香、五香粉、郫县辣酱、豆瓣酱、姜粉、香菇粉、虾粉
、黄酱、甜面酱、番茄酱、芝麻酱、腐乳、芥末、咖喱（块、粉）

1、食盐——有粗细之分，家庭用细盐即可，但最好是加碘的。
2、酱油——北方等多数地区多用普通酱油。广东人喜见生抽，质量更高...

相关问答

厨房中的主要调料有哪些？

1个回答2022-12-17 07:23

厨房做菜调料有八角、花椒、桂皮、陈皮、酱油、蚝油、味精、鸡精、食盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、沙姜粉、鸡粉等。1、酱油酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋...

在最低配置的厨房里，应该有哪些调味料和厨具？

2个回答2022-12-24 22:22

1 平底煎锅。 2 大铁锅。 3 电饭煲。

厨房做菜调料有哪些？

3个回答2022-11-29 09:27

厨房做菜调料有八角、花椒、桂皮、陈皮、酱油、蚝油、味精、鸡精、食盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、沙姜粉、鸡粉等。 1、酱油酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独...

厨房必备调料有哪些？

4个回答2022-11-29 10:20

食盐。食盐的种类非常的烦多，但是他们的主要成分都是氯化钠。有海盐，土盐等。味精，味精是一个非常鲜美的调味料，他特别易溶于水，而且，味道非常的鲜。生抽。生抽非常适合在做肉制品的时候适量的添加一点。不仅...

一般厨房必备调料有哪些

2个回答2022-11-12 23:29

植物油，酱油，醋，鸡精，盐肯定是必须的，葱姜蒜，花椒大料炝锅必备的，糖，豆瓣，虾皮，之类的备点有用，要炖菜可以到超市买点成包的那种组合调料，香叶，桂皮什么的，也可以自己备点，这厨房的东西其实都看自己的...

在厨房里，你会用到哪些独特的调料?

1个回答2022-12-20 03:49

厨房必备调料有食用盐、酱油、醋、糖、酒、香油、香料、葱等调料。食用盐：食用盐是菜品中咸味的主要来源。酱油：酱油的加入可以改变菜的颜色。醋：炒菜的时候，在蔬菜下锅后放点儿醋，能减少蔬菜里维生素C的流失...

厨房里一般应该有哪些调料？

1个回答2022-12-08 02:40

葱、姜、辣椒、蒜头、花椒、胡椒、八角、干辣椒、红葱头、五香粉、陈皮盐、糖、味精、发粉、面粉、甘薯粉、生粉、小苏打粉、豆豉酱油、蚝油、沙拉油、麻油（香油）、米酒...

厨房中应该放哪些调味品？

1个回答2022-11-29 09:27

你好，食盐、酱油、醋、味精、糖、八角、茴香、花椒、芥末、胡椒、大蒜、老姜等等都是厨房常备的、必用的调味品，如果没有了要及时补充，经常查看调味品的保质期哦。谢谢。

常用的厨房调味料，大家一般都选什么品牌啊，有推荐吗？

3个回答2022-12-06 01:35

鲁花金龙鱼海天李锦记六月鲜等大牌，调味料价格不是很贵还是选大牌比较好，吃着放心。具体什么调味料什么牌子还是自己用过选择自己吃着好的就可以，每个人口味不一样感受也不同，没有什么标准。条件好就可以随意挑...

厨房必备的调料都有哪些，都是怎样的用法？

1个回答2023-05-20 20:55

油、盐、酱、醋、料酒、味精、鸡精、白糖、淀粉、葱、姜、蒜、辣椒、八角、干辣椒等。调味品是人们用来准备食物等的辅助产品。包括酱油、盐、酱香等单一调味料，鸡精调味料等复合调味料。

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