母山竹肉多核小味道甜，这种山竹具有哪种特点?

山竹其实也有“公母”，选到新鲜又香甜的母山竹，要注意分辨山竹特点：1、山竹顶部的像花瓣一样形状的东纯拍西，一般来说做备羡，5瓣以内属于公山竹，超过6瓣就是母山竹，母山竹口感更甜，果肉更多。2、山滚州竹底部的花瓣，花瓣数越少，它的果肉越大。

第一要从颜色上分辨，新鲜的山竹大多颜色呈酒红色，不新鲜的呈黑色。第二点是硬度，越兄谈硬的山竹越不新鲜。第三点是山竹底部的花瓣羡仿碰，花瓣越多的大掘果肉越多。