柠檬为什么很酸？

柠檬之所以味道很酸,是因为柠檬里面含有一种叫作柠檬酸的成分。如果用PH试纸测试柠檬酸的酸碱性,pH值一般是在2左右。 由此可见,柠檬酸的酸性含量是比较高的。由于柠檬酸的味道是酸的,而柠檬的主要成分又是柠檬酸,因此柠檬吃起来自然就很酸啦,可以说,柠檬是一种酸味很重的水果。

柠檬之所以味道那么酸，是因为柠檬里面含有一种叫作柠檬酸的成分。如果用PH试纸测试柠檬酸的酸碱性，pH值一般是在2左右。由此可见，柠檬酸的酸性含量是比较高的。柠檬里含有一种叫作柠檬酸的成分。如果用PH试纸测试柠檬酸的酸碱性，pH值在2左右。柠檬酸的酸性含量比较高，由于柠檬酸的味道是酸的，而柠檬的主要成分又是柠檬酸，柠檬吃起来自然就很酸。虽然柠檬很酸，但是柠檬含有大量维生素C，具有美白作用，含有的柠檬酸具体抑制钙盐的作用。

柠檬的食用禁忌：
首先，柠檬泡水不能经常喝，不管是鲜柠檬还是干柠檬泡水喝，每天的饮用量都不宜超过1000毫升，否则会导致胃酸过多，引起胃不适。

其次，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜食用过多柠檬。

再者，柠檬泡水喝虽能预防感冒，但是不能完全靠柠檬水来治疗感冒，还需要喝正常的白开水，配合药物治疗，所以感冒了千万不能依靠喝柠檬水来治疗，以免耽误病情，影响身体健康！

因为柠檬里面含有柠檬酸，还有一些酸性的物质，这样的酸性物质产生的味蕾感觉就是酸酸的。
这样的成分导致柠檬有这样的味道。

柠檬酸是因为柠檬里面含有一种叫作柠檬酸的成分。如果用PH试纸测试柠檬酸的酸碱性，pH值一般是在2左右。 由此可见，柠檬酸的酸性含量是比较高的。柠檬因其味极酸，孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。

柠檬之所以味道很酸，是因为柠檬里面含有一种叫作柠檬酸的成分。如果用PH试纸测试柠檬酸的酸碱性，pH值一般是在2左右。由此可见，柠檬酸的酸性含量是比较高的。由于柠檬酸的味道是酸的，而柠檬的主要成分又是柠檬酸，因此柠檬吃起来自然就很酸啦，可以说，柠檬是一种酸味很重的水果。