为什么说意式浓缩咖啡更适合混合其他物质，然后称为花式咖啡？

冲制恰当的浓缩咖啡有项特点——咖啡脂(crema)的存在，一种红棕色的泡沫，漂浮在浓缩咖啡表面。

浓缩咖啡，它的力道足够，而且营养均衡，所以可以是花式咖啡。

意式浓缩咖啡有着较水滴式咖啡浓稠的质感。冲制恰当的浓缩咖啡有项特点——咖啡脂(crema)的存在，其由植物油、蛋白质以及糖类所构成。咖啡脂具有乳剂与泡沫胶体两种元素的结合，所以和花式咖啡常用的牛奶等配料更易结合

浓缩咖啡，它的量足够，而且营养均衡，所以可以用来混合其他物质。