方便面怎么做才好吃？

很多时候我们做方便面的时候，一般会煮着吃，或者泡着吃，换种方法做方便面，多做这一步，比煮的好吃百倍。就是把方便面炒着吃，方便面的弹性很好，所以我认为非常适合做炒面；搭配了蔬菜和鸡蛋，营养变得丰富了，看着就有食欲，口味鲜美，味道也特别香，吃过还想吃。话不多说，今天我就介绍一种简单又好吃的方便面做法，具体制作方法如下：

一、用料：  

方便面 1包、鸡蛋 1个、尖椒 1个、胡萝卜 1段、火腿肠 1根、油 20g、酱油 1汤匙。

二、具体做法：

1、首先把1个鸡蛋磕入碗内搅打均匀，再把尖椒切成丝、胡萝卜切成丝、火腿肠切片。

2、然后在锅中加水，下入方便面煮制，将方便面煮散开就可以了，煮制时间不要过长，否则面条吸水太多，没有弹性，把方便面捞出，放在冷水中过一下，沥净水分，这样面条不会粘连在一起。

3、然后重新起锅，姿迹在锅中加油烧热，淋入鸡蛋液，摊开，加热至蛋液稍凝固，翻炒成块，把鸡蛋块盛出待用。

4、再次重新起锅下入火腿肠，尖椒丝和胡萝卜丝大火翻炒，将胡萝卜丝和尖椒丝炒至颜知册世色变深。

5、最后下入煮好的面条，加入方便面的肉酱包，淋入酱油，大火翻炒均匀，再加入方便面的粉料包，用半包就可以了，放一包就比较咸了，大火翻炒均匀，关火盛出装盘即可。

6、简单又好吃的方便面就做好了，可以开吃了！

小贴士：

方便面煮散开就可以了，煮制时间不要过长，否则面条吸搭肢水太多，没有弹性，把方便面捞出，放在冷水中过一下，沥净水分，这样面条不会粘连在一起。炒制时要大火快炒。