什么时候可以开始灌香肠？

天气凉快了，就可以灌香肠了。最近全国各地都降温了，可以灌香肠了。

灌香肠的最佳时间在秋末冬初，也就是每年秋冬季节的十一月份到次年一月份；
2、此时的温度在十五度以下，香肠不容易腐烂，制作香肠时，要将肠衣清洗干净，然后将肉馅灌入其中，灌好的香肠要静置三天时间，然后晾挂在通风处风干。。

1、灌香肠的最佳时间在秋末冬初，也就是每年秋冬季节的十一月份到次年一月份；
2、此时的温度在十五度以下，香肠不容易腐烂，制作香肠时，要将肠衣清洗干净，然后将肉馅灌入其中，灌好的香肠要静置三天时间，然后晾挂在通风处风干

到冬天就开始灌香肠了。尤其在湖南还有江苏的地方都会灌香肠，很多人喜欢吃。