剥毛栗子的方法

板栗是我们平时比较常吃的一种坚果，板栗好吃，但是不好剥开，其实剥板栗的方法比较多，窍门也比较多，比如说可以在阳光下暴晒，自然就会裂开，如果急于想吃到新鲜的板启宏栗，也可以放到微波炉当中，或者放进冰箱冷冻，都有助于尽快的把板栗剥开。

1、烈日下暴晒

生板栗成熟后，把生板栗放在烈日下暴晒几天后，板栗壳表面的水分被晒干以后就会自动裂开的，这样很容易的就把壳去掉了。

2、微波炉
如果家里面有微波炉的话可以把生板栗壳用剪刀剪开一个小口放进微波炉里高温烘烤一分钟，取出后壳就会和果肉分离开亩旁扮了
3、冰箱冷冻
把生板栗放到冰箱的冷冻室里面冷冻两个小时取出，由于热胀冷缩迅灶，生板栗的果实缩小就会与外壳分离，这样用手一捏壳就裂开了。
4、开水中煮
还有一种热涨冷缩的方法就是把生的板栗放到开水中煮上四五分钟，然后立即取出放出冷水中在浸泡五分钟，这样一涨一缩生板栗的壳与果肉分离后就会很容易的剥开了。
5、淡盐水烧开
?还有一种方法就是把淡盐水烧开后把生板栗放入浸泡五分钟然后取出，这种方法不仅板栗的壳就连里面的皮也会很容易的随着壳剥开。