水饺和馄炖？

水饺是封口的，馄炖是半封口的，制作过程不一样，馄炖还是虾肉的好吃
主料2人份
馄饨皮五十个
海虾三十个
辅料
韭菜十根
葱半根
盐两汤匙
酱油适量
植物油两汤匙
胡椒粉适量
虾皮适量
紫菜适量
鸡蛋一个
步骤1虾肉馄炖的做法大全
虾去头去皮洗净备用（去虾线）
步骤2虾肉馄炖的做法图解
葱适量切碎，韭菜洗净切碎，虾剁成肉泥。将虾泥、葱末、韭菜碎、办汤匙盐、两汤匙植物油、酱油一汤匙搅拌均匀！
步骤3虾肉馄炖的家常做法
搅拌成馅
步骤4虾肉馄炖的简单做法
剩下葱切碎备用
步骤5虾肉馄炖怎么吃
为了方便我买的馄炖皮呵呵
步骤6虾肉馄炖怎么做
将虾馅包入馄炖皮，做成馄炖！
步骤7虾肉馄炖怎么炒
锅加适量水，水开加切好的葱和适量的紫菜？一汤匙盐、适量胡椒粉、酱油一汤匙做汤
步骤8虾肉馄炖怎么煮
水开后加馄炖入锅煮，水煮开后加一碗凉水，水再次开的时候馄炖就熟了！这时候加适量虾皮！
步骤9虾肉馄炖怎么炖
加搅拌好的鸡蛋液，鸡蛋液煮熟即可出锅享用！
成品图

烹饪技巧
我们家没紫菜了我用的海苔哈哈，不愿意吃胡椒的可以不放胡椒，喜欢吃辣的可以出锅后加点辣椒酱，再加点醋太美味了！喜欢吃香油的可以在出锅前加一滴香油哦！