白切鸡高压锅压几分钟

高压锅压白切鸡的方法：
食材清单：
- 三黄鸡半只
- 姜3片
- 盐适量
- 酱油适量
- 姜末适量
- 洋葱适量
制作步骤：
1. 把鸡清理干净。
2. 切成两半，不切也行，抹上盐，高压锅压10分钟。
3. 压15分钟后，将鸡清洗干净放入压力锅内，将生姜和小葱也放入锅内，加入适量清水。
4. 15分钟后电压力锅排完压力显示“绿灯”的时候就可以打开锅盖了。
5. 打开锅盖，将鸡肉迅速放入冰水中，白切鸡就出锅了。
以上就是白切鸡高压锅压几分钟的详细解答，希望对你有所帮助。

不要用高压锅，教你一个良方:
把鸡整一个洗净后原个放入盘子，
在锅中放入水，水开后再蒸15分钟，
关火后不能马上揭锅盖，要焖它个5分钟后才好揭，
然后一个美味的白切鸡就做成了，
用锅里余下开水烫烫粘板和刀就可以斩鸡啦，
再弄些姜葱酱油来沾
就是一个正宗的广东白切鸡了