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油炸虾米怎么做好吃，油炸虾米的家常做法

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油炸虾米怎么做好吃，油炸虾米的家常做法

2023-09-03 09:25

4个回答
2023-09-03 12:55
油炸虾米怎么做好吃

油炸虾米食材准备

小虾米500克，面粉50克，生粉50克，五香粉10克，盐少许。

方法步骤

1、将小虾米清洗干净，用盐腌20分钟左右;

2、然后放入五香粉，淀粉和面粉搅拌均匀;

3、炒锅中倒入油，油搭渗8成热时，转中小火，下入虾米;

4、炸至金黄后即可出锅，略晾凉谈岁即可。含枝睁
2023-09-03 12:26
食材
主料森数
虾米
两把
油
适量闷猛
辅料
面粉
适蚂春桥量
鸡蛋
1个
步骤
1.将面粉和鸡蛋放入小盆，倒水，要适量，用手将面粉水搅拌均匀，放入虾米，拌匀。
2.锅中入油，最好一块一块放入虾米，初炸
3.乘出，将锅中油加大火。
4.倒入复炸一遍，这样更酥脆。
5.乘出入盘！
小贴士
先小火下一遍，再大火复炸。
2023-09-03 12:04

主料

鲜活小虾米250g    淀粉唯蚂衫1勺    指腔

面粉2勺    

油炸小虾米的做法步骤

1. 小虾米洗净控水加入盐、鸡精、淀粉搅拌物数均匀

2. 稍等片刻、再加入面粉搅拌均匀、就可以入锅炸了

3. 中小火、待油7-8分热的时候放入虾米、同时用筷子进行搅拌、

4. 虾米变色后一分钟左右捞出沥油、喜欢咸香味的就可以直接食用了、依个人口味加入孜然粉、胡椒粉均可

小贴士

下锅炸的时候必须用筷子搅拌、才能不粘、炸出一只一只的小虾米、

2023-09-03 10:36
1.虾米用温水浸泡，控干水份备用。
2.裹上卜猜一层运困面粉。
3.等待旁弊念下锅。
4.锅内油烧热。
5.放入虾米小火炸。
6.用滤网过滤掉多余的油即可。
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